El jurado del XXXV Concurso de vinos Baco, celebrado en Madrid el 12 de julio de 2021, ha considerado merecedores del codiciado Baco de Oro a nuestros vinos Oro de Castilla Verdejo 2020, buque insignia de nuestra bodega desde hace décadas, y Quivira 2020, un vino de parcela elaborado con uva procedente exclusivamente de nuestra finca Carrosantamaría, la primera parcela de la variedad Verdejo con material de Selección Clonal de la Junta de Castilla y León.
Se trata del único concurso español abierto exclusivamente a los vinos de la última cosecha, sin importar la tipología (blancos, rosados, tintos, espumosos, dulces) o la procedencia (Denominaciones de Origen, Vinos de la Tierra, Vinos de Pago, Vinos de Mesa, etc).
El certamen está reconocido por el actual Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Alimentos de España.
Independencia y prestigio
Los galardones son otorgados por un total de 50 jueces, todos ellos miembros de la Unión Española de Catadores, que evalúan en estricta cata a ciegas la totalidad de vinos participantes.
Un elenco de profesionales en el que no faltan sumilleres como Custodio Lopez-Zamarra, Javier Gila, Daniel Poveda o Luis García de la Navarra, enólogos de la talla de José Hidalgo Togores, Ignacio de Miguel, Mayte Sánchez o Jorge Navascúes, responsables de compras como Andrea Alonso (MAKRO) o Jaime Bermúdez (Vinoselección) o los directores de las principales publicaciones especializadas a nivel nacional: Salvador Manjón de La Semana Vitivinícola, Andrés Proensa de Planetavino o Mayte Lapresta de Sobremesa.
Nombres que sin duda avalan el prestigio e independencia de los Premios Baco y confieren a estas medallas un indiscutible valor promocional para los mejores vinos jóvenes de España.
