Flor de Oro, Verdejo Cocktail

VARIEDAD UVA: VERDEJO 100%
TIPO DE VINO: BLANCO ESPUMANTE DE BAJA GRADUACION

ZONA DE PRODUCCION: RUEDA

 

 

 

 

7,00 

Peso 1,00 kg

Flor de Oro es otra nueva creación de Bodega Hermanos del Villar que busca satisfacer la demanda de un público mas amplio, con un consumo desenfadado, divertido y mas casual

Sus características lo hacen muy fácil de beber y disfrutar. Con su burbuja fina y chispeante, sus intensos aromas de fruta y su agradable dulzor y frescura acompaña muy bien todas las ocasiones de consumo

Debido a que proviene de uva verdejo de la mejor calidad, y gracias a una elaboración meticulosa, es una fuente natural de Glutation, potente antioxidante natural, lo que hace su consumo no solo placentero, sino además muy saludable

ELABORACION:

Vendimia nocturna a temperaturas < 15oC, criomaceración para extraer aromas varietales, en atmósfera inerte. Prensado neumático suave, con posterior decantación natural del mosto a baja temperatura

Conservación del mosto a muy baja temperatura hasta su fermentación parcial, cortada a 6%Vol. mediante congelación Clarificación y filtrado a baja temperatura para conservar el gas carbónico natural. Embotellado bajo ligera presión y tapado con ScrewCap para conservar su frescura y aguja característica

NOTA DE CATA:

Color amarillo verdoso con desprendimiento de finas burbujas y ribete alrededor de la copa
Impresionante nariz de frutas: Albericoque, pera Williams, manzana verde, litchi y recuerdos de hierba fresca

Boca chispeante, fresca, con finas burbujas que recorren la lengua. Dulzor elegante junto con una acidez fresca. Postgusto de frutas y flores cortadas

DATOS ANALITICOS:

Grado alcohólico: 6%  Vol Azucar: 87 gr/l Acidez Total: 6,9 gr/l

SERVIR MUY FRIO

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