Bodegas Hnos. del Villar cuenta de 150 ha de viñedo repartidas entre los términos municipales de Rueda, La Seca y Alaejos . El objetivo de la bodega siempre ha sido perseguir la localización idónea de sus viñedos para maximizar la calidad de la uva.

Las variedades cultivadas son: Verdejo (mayoritariamente), Sauvignon Blanc y Tempranillo.

El manejo del viñedo es un aspecto fundamental en la empresa porque para elaborar vinos de elevada calidad y tipicidad, el conocimiento de las uvas y su perfecta adaptación al suelo y clima se considera el factor determinante de todo el proceso.

Toda la vinificación se basa en el proceso de “Extracción sin modificación” buscando respetar al máximo las características varietales y de cada parcela.

Para llevar esta filosofía a la práctica, usamos las más avanzadas técnicas, como la vendimia nocturna, la criomaceración pelicular, fermentación con levaduras propias y la crianza sobre lías con battonage, pero siempre sin perder de vista que queremos revelar todo el potencial de las uvas y el suelo sin alteraciones, buscando la máxima calidad y el carácter singular.

Uno de los principales activos y recursos más valiosos es nuestro equipo humano. La ilusión de los propietarios y fundadores de la bodega por realizar vinos de calidad se transmite a todas las personas que forman el equipo, estrechando relaciones y fomentando la confianza como nuestro principal pilar. Un equipo que cree que el compromiso y la exigencia son el único camino hacia la excelencia que define a esta bodega.

Nuestro principal objetivo es la satisfacción del cliente, con quien también tratamos de entablar relaciones personales, y a quien escuchamos continuamente para conocer sus opiniones y sugerencias.