Oro de Castilla

¿Oro de Castilla para desayunar? Originales propuestas para el sector hotelero

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Esta semana se organizó en Philadelphia (Estados Unidos) un acto para hoteleros independientes en el que cerca de 150 profesionales del sector pudieron probar Oro de Castilla y escuchar una innovadora iniciativa para introducirlo en sus cadenas de alojamientos: Vino para el desayuno.

La propuesta de Oro de Castilla se centra en acompañarlo de marisco y platos salados en general. Un menú tipo para estos desayunos sería: Pescado ahumado con alcaparras, tortilla de queso y pastel de ceviche.

“Las bebidas tradicionalmente vinculadas al desayuno, como los conocidos Bloody Mary, tienden a ser agrias y con una suave carga de alcohol, ambas características compartidas con el vino, con la particularidad de que esta última bebida goza de una prestigiosa imagen”, explican los promotores de esta iniciativa.

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