Oro de Castilla

Oro de Castilla

Oro de Castilla, en el V Salón de las Estrellas de la Guía Peñín
 

Oro de Castilla ha participado esta semana en el V Salón de las Estrellas convocado por Guía Peñín, un evento de especial relevancia puesto que reúne a los vinos españoles con la mejor relación calidad precio reconocida por la prestigiosa publicación en su edición de 2017, eso es, con una puntuación de entre 4 y 5 estrellas.

 

Como podéis comprobar en la imagen, nuestra bodega estuvo representada en el acto por nuestros vinos Verdejo, Sauvignon Blanc y el nuevo Finca los Hornos, todos ellos pertenecientes a la D.O. Rueda; además de Gaudeamus, adscrito a la D.O. Ribera del Duero.

 
 

Oro de Castilla, en el V Salón de las Estrellas de la Guía Peñín

Oro de Castilla, en el V Salón de las Estrellas de la Guía Peñín

Un año más, Oro de Castilla en la Subasta benéfica de Capones de Cascajares
 

Oro de Castilla ha participado un año más en la Subasta benéfica de Capones de Cascajares celebrada anoche en el Hotel Palace de Madrid y en la que se recaudaron 39.251€ a favor de la Fundación PRODIS.

 

La gala fue presentada por Anne Igartiburu y Juanma López Iturriaga y contó con la asistencia de numerosos rostros conocidos como Jorge Blass, Juan Ramón Lucas, Josemi Rodríguez-Sieiro o Samantha Vallejo Nágera, entre otros.

 

El importe recaudado con la subasta de los 10 capones se destinará a ayudar a varios jóvenes con discapacidad intelectual de dicha Fundación a que puedan formarse y encontrar un trabajo.

Una noble causa con la que nos sentimos orgullosos de colaborar.

 

Os dejamos algunas fotos del evento:

 

Un año más, Oro de Castilla en la Subasta benéfica de Capones de Cascajares

 

Un año más, Oro de Castilla en la Subasta benéfica de Capones de Cascajares

 

Un año más, Oro de Castilla en la Subasta benéfica de Capones de Cascajares

Conociendo Oro de Castilla en plena noche de vendimia
 

Conociendo Oro de Castilla en plena noche de vendimia

 

Con la vendimia de Sauvignon Blanc a punto de finalizar y la de Verdejo a pleno rendimiento, nuestra bodega recibió anoche la visita de nuestro distribuidor y varios comerciales de la zona de Cantabria, quienes pudieron conocer de primera mano el proceso de recogida, pesado, transporte a bodega y tratamiento posterior de la uva.

 

Durante la visita al viñedo, Pablo del Villar ejerció de guía explicando las peculiaridades del suelo del entorno de Rueda, la influencia del clima en el ciclo vegetativo de la vid, la calidad de la producción de este año, y cuestiones más técnicas como el proceso de selección de la uva desde la cosechadora o la razón por la que la vendimia de esta variedad verdejo se realiza de noche. “Esperamos al momento óptimo de maduración de la uva y la recogemos sin luz solar y con temperaturas en torno a los 10º para evitar la oxidación de los mostos”, explicó.

 

Conociendo Oro de Castilla en plena noche de vendimia

 

Ya en bodega supervisaron juntos la llegada de la uva y comprobaron en primera persona cómo las fermentaciones se llevan a cabo en depósitos de acero inoxidables con temperatura controlada, criomaceradores en determinadas ocasiones y filtros de vacío que limpian el mosto sin llegar a eliminar de los nutrientes necesarios para las levaduras. Tras esto, el vino queda limpio gracias a los filtrados de mosto previo y a las rápidas decantaciones por frío.

 

Conociendo Oro de Castilla en plena noche de vendimia

 

Tras las explicaciones más técnicas, todos juntos disfrutaron de una cata improvisada del mosto recién recogido, de un Sauvignon Blanc ya tratado días atrás y del Tempranillo Gaudeamus D.O.Ribera, también elaborado por Oro de Castilla con uva de Aranda de Duero y cuya vendimia tendrá que esperar, al menos, una semana.

 

Son muchos los secretos que esconde el mundo del vino y muchas las curiosidades que aprenderías visitando nuestra bodega, ¿te animas? Puedes concertar una visita al viñedo, a la bodega y disfrutar de una cata informal llamando al 983 868904 o escribiendo un correo electrónico a info@orodecastilla.com.

 

Conociendo Oro de Castilla en plena noche de vendimia

Oro de Castilla Sauvignon Blanc 2015, Baco de Plata
 

Nuestro Oro de Castilla Sauvignon Blanc 2015, adscrito a la Denominación de Origen Rueda, ha obtenido la Medalla de Plata de los Premios Baco, la gran cita española de los vinos jóvenes y que otorga sus galardones tras evaluar los vinos mediante estricta cata a ciegas.

 

El jurado de los Baco ha estado compuesto por 50 jueces, todos ellos miembros de la Unión Española de Catadores y entre los que figuran sumilleres como Custodio Lopez-Zamarra, Javier Gila, Daniel Poveda o Luis García de la Navarra, enólogos de la talla de José Hidalgo Togores, Ignacio de Miguel, Mayte Sánchez o Jorge Navascúes, responsables de compras como Andrea Alonso (MAKRO) o Jaime Bermúdez (Vinoselección) o los directores de las principales publicaciones especializadas a nivel nacional: Salvador Manjón de La Semana Vitivinícola, Andrés Proensa de Planetavino o Mayte Lapresta de Sobremesa.

 

Los Premios Baco distinguen los vinos elaborados en la cosecha más reciente, la 2015, sin restricción de tipología (vinos blancos, rosados, tintos y dulces) ni de procedencia (Denominaciones de Origen, Vinos de la Tierra, Vinos de Pago, Vinos de Mesa).

 
 

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Vinalies Internationales 2016
 

Concurso: Vinalies Internationales 2016
Premio: Vinalies d´Argent
Marca: Oro de Castilla
Tipo: Sauvignon Blanc 2015